Сыр Шабишу дю Пуату — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с белой плесенью сыр
Франция
Нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и козьим молочным ароматом. Текстура плотная в центре, становится более кремовой по мере созревания, с тонкой белой корочкой.
Традиционный французский козий сыр из региона Пуату-Шаранта, производится с конца XVI века. Защищён наименованием AOC, что гарантирует подлинность и качество производства.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, виноград, инжир), орехами (Грецкие орехи, фундук), хлебом (Ржаной, гречневый хлеб). Из напитков — вино: Белое вино Луары, Совиньон Блан.
Белое вино Луары
Груша
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
