Сыр Сан Симон да Коста — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Испания
Сыр обладает сливочным, немного копчёным вкусом с лёгкими фруктовыми нотками. Текстура гладкая, плотная, слегка пластичная, хорошо нарезается.
Происходит из Галисии на северо-западе Испании, традиционный сыр с защищённым географическим указанием. Изготавливается из молока коров галисийской породы по древним рецептам.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, айва), орехами (Грецкие орехи, каштаны), хлебом (Ржаной хлеб, хлеб с орехами). Из напитков — вино: Красные вина Риохи, испанские вина.
Красные вина Риохи
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
