Сыр Кесо де Ла Серена — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Испания
Нежный, кремовый сыр с деликатным овечьим вкусом и лёгкой сладостью. Текстура маслянистая и почти плавится во рту при комнатной температуре.
Традиционный испанский сыр из региона Эстремадура, изготавливаемый из молока овец породы мериносов. Производство восходит к средневековым традициям, сыр получил статус защищённого наименования происхождения.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, инжир, персик), орехами (Грецкий орех, фундук, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, испанский хлеб с травами). Из напитков — вино: Мадера, сухой амонтильядо, красное испанское.
Мадера
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
