Сыр Пеппер Джак — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
США
Острый и пикантный сыр с ярко выраженным перечным вкусом и лёгкой сладостью основы. Текстура кремовая, плавкая, с приятной эластичностью.
Американский сыр, созданный в XX веке в Калифорнии на основе сыра Монтерей Джак с добавлением перца чили и халапеньо. Получил популярность в техасской и калифорнийской кухне.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Манго, киви, ананас), орехами (Кешью, миндаль), хлебом (Кукурузный хлеб, тостаны). Из напитков — вино: Рислинг, совиньон блан, молодой красный.
Рислинг
Манго
Кешью
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
