Сыр Монтерей Джек — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
США
Нежный, мягкий сыр с молочным сладковатым вкусом и сливочной текстурой. При созревании развивается лёгкая острота и пикантность с приятным послевкусием.
Создан в Калифорнии в 1700-х годах монахами в районе Монтерей. Назван в честь города Монтерей и испанского слова 'Jack', ставшего позже названием сыра.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груша, ананас, персик), орехами (миндаль, грецкий орех), хлебом (пшеничный хлеб, чиабатта). Из напитков — вино: белые вина, совиньон блан.
белые вина
груша
миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
