Сыр Пареница — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Сычужный сыр
Словакия
Мягкий, нежный сыр с кремовой консистенцией и лёгким сливочным вкусом с тонкими пикантными нотками. Текстура плотная, но эластичная, с характерной жёлтой корочкой.
Пареница — традиционный словацкий сыр, производимый в регионе Словакии на протяжении столетий. Название происходит от метода производства, связанного с обработкой сыра горячей сывороткой.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груша, яблоко, слива), орехами (грецкий орех, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, чёрный хлеб). Из напитков — вино: белые вина, мускат, совиньон блан.
белые вина
груша
грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
