Сыр Эдам — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Нидерланды
Эдам имеет нежный, слегка сладковатый вкус с ореховыми нотками и маслянистую текстуру. При созревании вкус становится более выраженным и пикантным.
Сыр родом из Нидерландов, из города Эдам в провинции Северная Голландия, где производился с XVI века. Благодаря удобству транспортировки в сферической форме он стал одним из самых экспортируемых сыров в истории.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, виноград), орехами (Грецкий орех, миндаль), хлебом (Ржаной, пшеничный, с семечками). Из напитков — вино: Совиньон Блан, Рислинг, лёгкие красные.
Совиньон Блан
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
