Сыр Чечил — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Сычужный сыр
Россия
Нежный, слегка соленый вкус с молочной сладостью и упругой волокнистой текстурой. Сыр хорошо тянется и издает скрипящий звук при откусывании, напоминая консистенцию халлуми.
Традиционный кавказский сыр, особенно популярный в Чеченской республике и других регионах Северного Кавказа. Производится методом растягивания творожной массы, что придает сыру его характерную косичную форму.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Помидоры, огурцы, груши), орехами (Грецкие орехи, фисташки), хлебом (Пшеничный хлеб, лаваш). Из напитков — вино: Белое вино, Рислинг, Совиньон Блан.
Белое вино
Помидоры
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
