Сыр Асадеро — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Сычужный сыр
Мексика
Сливочный, нежный вкус с лёгкой солёностью и немного резиновой текстурой. При нагревании плавится, не теряя формы, что позволяет готовить его на гриле или жарить.
Мексиканский сыр, родом из Оахаки, тесно связан с культурой южной Мексики. Его название происходит от испанского слова асар, что означает жарить на гриле.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Свежие мексиканские фрукты, груша), орехами (Арахис, грецкие орехи), хлебом (Кукурузные лепёшки тортильи, чиабатта). Из напитков — вино: Белые мексиканские вина, пино гри.
Белые мексиканские вина
Свежие мексиканские фрукты
Арахис
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
